Caroline Palhares

Uma vida dedicada à busca pela alimentação saudável

A Nutricionista Caroline Palhares traz consigo uma história de vida que fundamenta sua abordagem na Nutrição.

Desde a infância, sua alimentação foi pautada por escolhas saudáveis, priorizando alimentos naturais e evitando produtos industrializados. Esses princípios foram reforçados ao longo de sua formação na Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL) e na pós-graduação em Nutrição Funcional pela VP.

Apaixonada por sua profissão, ela é defensora de uma alimentação simples, saudável, prazerosa.

Com foco em emagrecimento e tratamento de doenças crônicas, Caroline adota uma abordagem respaldada pelo The Institute For Functional Medicine (IFM – EUA) e pelo Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional (IBNF). Sua paixão pela profissão é evidente no constante aprimoramento por meio de estudos, congressos e especializações.

Caroline destaca-se não apenas por sua dedicação ao emagrecimento, mas também pela atuação em áreas como Saúde da Mulher, Nutrição Estética e Nutrição Vegetariana. Sua compreensão da Nutrição vai além da contagem de calorias, reconhecendo a importância da individualidade genética, hormonal, intestinal, imunológica e emocional de cada pessoa.

Seu objetivo é claro: ajudar cada indivíduo a atingir sua melhor versão, promovendo não apenas o emagrecimento, mas uma saúde completa. Essa abordagem holística se estende a vegetarianos/veganos, aos quais oferece planejamento alimentar específico para garantir a obtenção de todos os nutrientes necessários.
A história de Caroline é uma narrativa de comprometimento com a saúde e o bem-estar através da Nutrição Funcional, refletindo não apenas uma profissão, mas uma verdadeira paixão por proporcionar saúde e qualidade de vida por meio da alimentação.

No que acredito!

Missão

Visão

Valores

Minha missão é promover uma qualidade de vida sem restrições, por meio de uma alimentação saudável e nutritiva.

Busco ser a principal referência em nutrição funcional e bem-estar, aspirando ao reconhecimento como líder no cenário da saúde e nutrição.

Comprometida com a saúde integral, baseada em conhecimento científico, dedicada ao paciente com ética e transparência, busco incessantemente a excelência.

Caroline Palhares

Quando ir a um Nutricionista?

Contar com a orientação de um nutricionista para manter hábitos alimentares saudáveis e adaptados às suas necessidades nutricionais é essencial. Da mesma forma que realizamos consultas de rotina com dentistas e outros especialistas, cuidar da saúde desde a escolha dos alimentos faz toda a diferença. Tenha uma nutricionista para ser sua parceira nessa jornada!